餐饮快时尚餐厅回暖或与股市有关

本文摘要：据温州餐饮企业对系统的信息，今年至今的这几个月时间里，前年以来仍然持续热烈的温州餐饮显著转好，特别是在是主打休闲娱乐小聚的慢时尚餐厅经常出现了一座难求现象。餐饮业内指出，这与这几个月来的股市牛市有极大的关系，众多涌进股市的新老股民，有了收益后请客吃饭大自然也显得大方了。比起去年同期和去年的其他时间，这几个月的上座率、营业收入都要好多了。

据温州餐饮企业对系统的信息，今年至今的这几个月时间里，前年以来仍然持续热烈的温州餐饮显著转好，特别是在是主打休闲娱乐小聚的慢时尚餐厅经常出现了一座难求现象。餐饮业内指出，这与这几个月来的股市牛市有极大的关系，众多涌进股市的新老股民，有了收益后请客吃饭大自然也显得大方了。比起去年同期和去年的其他时间，这几个月的上座率、营业收入都要好多了。

辣西辣川妹火锅董事长徐雪说道，这几个月来，晚餐时刻川妹火锅基本座无虚席，中餐也有不俗的人气，其旗下3家门店日均营业额已相似前些年餐饮业最红火时期。除了去年以来本就红火的南塘街一带餐饮，产于在其他区域的不少餐厅也经常出现了和川妹火锅一样的现象。

据浙一家、南悦楼、去茶去、悦牛牛排等多家都回头休闲娱乐慢时尚路线的餐厅对系统，这几个月晚餐时刻都有满座情形经常出现，而到周五的中午、晚上，堪称重现几年前餐饮高峰期的疯狂场景，温州餐饮悄悄转好。自称为不是股民不股市的徐雪，猜测这种情形与股市牛市理应关联。

身兼股民的南悦楼负责人王锋则较为确认地指出，股市牛市认同为这几个月的温州餐饮转好起着极大的推展起到。据涉及数据统计资料，截至4月末，温州股市资金开户数已约867392户，若仅考虑到股民数量，1-4月温州股民人均从A股中利润约42.48万元。虽然很多人只是在平均值后被赚了钱，大多数人实际进帐的也相比之下够不着平均数，但呼朋唤友的、同单位一起抱团股市的，谁有进帐就才对请客吃饭一起乐呵一下。

王锋说道，他和他的一群股民朋友每当谁的股票大上涨也不会呼朋唤友来个小聚，这几个月下来也已相互请求了多场。股市红火，多少有所进帐的人不少，虽然有可能只赚到了点小钱，但也已协助推展了餐饮业的变化。当然，股市红火有可能只是这几个月温州餐饮转好的助力之一。

温州市饭店与餐饮协会秘书长林崇海以及徐雪等业内人士回应，更加多温州餐饮企业希望转型回头慢时尚、重消费路线，打造出更加休闲娱乐时尚实惠的消费环境，是转好的主要因素。

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